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              當前位置:首頁 >> 傳統美食 >> 血蚶

              血蚶

              點擊數:9016 更新時間:2016-01-31 15:50:01 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回

              血蚶是廈門本地人傳統美食,廈門特產有哪些

              除夕夜廈門人喜歡吃血蚶 target="_blank" href=https://www.www.62159.cn/article/1241.html>血蚶。這一習俗有兩種說法。
              一是古時人們把蚶殼看作兩扇“門”,血蚶肉即為“元寶”,吃血蚶就是開門見寶新年行大運。

              二是中國古代的貨幣起源于貝殼,年夜飯吃血蚶,意味著新一年能賺大錢。兩種說法都是祈福來年一切順利。此外,吃血蚶還有補血氣之意。
              閩南話說“蚶殼錢大賺錢”,將吃剩的蚶殼洗凈,撒在桌下或床下,直到正月初五收拾。


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              【責任編輯:csw8923

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