古早味餡餅現身集美，想知道哪里有的買嗎
如果您對該景點感興趣，并且還需要更多詳細信息歡迎通過以下方式聯系我們：小編作為最受喜愛的廈門古早味食品，小小的餡餅，到底蘊含了多少獨特的傳統手藝和動人故事？也許這家餅店能給我們提供答案，它就是擁有悠久歷史和傳奇故事的“義蘭”餅店。 真材實料，不加防腐劑、香精和色素，工藝沿襲傳統，并保持手工制作……5月18日，“義蘭”中糖餅店在集美花園二期（集美實驗幼兒園東門對面三十米處）開業，據了解，這是“義蘭”在廈漳泉地區的第24家分店。
“義蘭”餅店的初創者叫洪友倫。1941年，洪友倫在廈門大同路開創了義蘭餅店。1955年公私合營后，他組織了幾十個作坊，加入到廈門食品廠的前身——中式糖果合作社，并擔任技術副廠長，義蘭的品牌慢慢消失。70年后，義蘭餅店的第二代傳人洪永鐘重新開張餅店，并將品牌定為繁體版“義蘭”。
去年，在廈門晚報重新啟動的已停辦30年的廈門餡餅大賽中，“義蘭”餡餅榮獲“最閩臺伴手禮十佳餡餅”。
集美報
如果您對該景點感興趣，并且還需要更多詳細信息歡迎通過以下方式聯系我們：
關注我們微信小程序和微信公眾號
【責任編輯：csw8923】
你設置的聯系郵箱是*: (當有人給你留言回復之時,聯系郵箱可以及時通知你)
我們建議你填寫正確的郵箱地址，如果你之前填寫郵箱地址是錯誤的可以通過 【修改資料】 來重新設置