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真正的葡萄酒入門|WSET初級品酒師課程報名

點擊數：1749 更新時間：2016-10-12 04:46:11 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-【返回】

活動主題：真正的葡萄酒入門|WSET初級品酒師課程報名
活動時間：10月16日周日09:30-17:30
活動地點：廈門湖里區桐林廣場
活動類型：課程

活動內容：
活動詳情

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【魅力自測】

走進葡萄酒專賣店，琳瑯滿目
究竟買什么才合適晚上的聚會呢？？？？

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約了美美噠女神在餐廳見面
翻開酒單點支葡萄酒助興，我靠，怎么看不懂？？？？

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老板說要帶我參加大客戶的商務酒會
激動的服務員給我一杯酒都不知道怎么接？

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明星八卦、星座運勢、股票跌停
除了這些每次聚會到底還能聊點什么？
我要新鮮的談資，最好還有新鮮的社交圈子

【專業自測】

客戶：有些什么可以選擇？
你：有啊有啊,我們產品可多了,有一千多款?。?
客戶：是嗎？那太好了,我曾經在朋友那里喝到過一款酒,有一些咖啡的味道,口感比較強勁,我很喜歡那種感覺,可惜至今沒有找到類似的,你這里這么多酒真好,有可以推薦給我嘗試的嗎
你：？？？？？？？？？？？？？？？

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吃飯的時候帶了昂貴的波爾多名莊
一定要去吃豪華海鮮大餐才般配吧？？？？

熱愛生活的人聚在一起聊普洱茶、聊健身、聊美食地圖
他們聊葡萄酒的時候我卻聽不懂？？？？
是時候該提升自我素養了

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WSET是英國葡萄酒與烈酒基金會的英文簡稱，WSET一級認證是為葡萄酒愛好者及葡萄酒行業從業人士系統介紹葡萄酒知識的標準課程，內容涉及葡萄品種鑒別、葡萄酒歷史文化、釀造工藝、產區、美食搭配以及餐桌禮儀等。課程經過精心編排，通過老師風趣幽默的授課方式，讓葡萄酒零基礎和入門級學員在輕松愉悅的氛圍中學到受益終身的知識。通過考試的學員將獲得WSET一級葡萄酒認證證書。

【課程內容】

◇ 課程簡介及葡萄酒類型介紹
◇ 葡萄的種植和釀造工藝
◇ 葡萄酒主要風格和影響因素
◇ 7大國際葡萄品種的主要特性
◇ 各國分級制度和法律

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Get技能1

了解風格、看懂酒標、知其所以然，找到喜歡的口味。再也不怕摸不清頭腦。

◇ 餐酒搭配基本原則
◇ 侍酒基本技巧及禮儀

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Get技能2

握杯、醒酒、一切優雅禮儀盡在心中，親自體驗餐酒搭配，開啟吃貨新世界。

◇ 了解如何合理地儲存葡萄酒
◇ 了解葡萄酒與健康及社會責任
◇ 使用WSET系統方法品酒

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Get技能3

課后可以從容淡定買酒、存酒、喝酒，專業領域又多一塊

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【講師介紹】

易寧 Yanni Yi

WSET高級品酒師
葡萄酒專欄作者
FWS法國葡萄酒學者導師
新西蘭葡萄酒教育大使
CWSA葡萄酒大賽評委
WSET四級Diploma在讀

長期研究葡萄酒企業運營和管理，對葡萄酒品牌建設和市場推廣有獨道見解。自2015年，開始涉入葡萄酒釀造領域，對餐廳運營、餐酒搭配、侍酒服務、酒莊并購等課題提供專業的顧問建議。

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吳岱謙 Cornell Wu

德斯汀安葡萄酒教育認證講師
澳洲MONASH University旅游管理碩士
WSET(UK) 4級Diploma 在讀

曾任職于Mandarin Oriental酒店集團和大型葡萄酒公司，游歷法國，澳洲，日本和臺灣等多個葡萄酒和威士忌產區，Cornell老師對于選酒技巧，食物搭配，以及如何享受葡萄酒有獨到見解。

【課程費用】
1800元(中文教材，中文考試，英國官方認證證書)包括學習資料、學費、考試、證書和品嘗10款葡萄酒免費復習課和考前強化訓練。

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考試形式：45分鐘30道單選題，閉卷考試，答對21道過關
通過考試的學員將獲得WSET一級葡萄酒認證證書。

【課程信息】
時間：
2016年10月16日周日 9：30 - 17：30
地址：
廈門市自由貿易實驗區長樂路3號桐林廣場2號樓A914 淳享貿易

【報名請聯系】
Vivian：18559693156 (微信號同）

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